vite                                                 Vitis vinifera L.

                                                     Vitaceae

Foglie : decidue, semplici, 3-5 lobi, sul nodo opposto alla foglia si origina un          viticcio che serve alla pianta ad aggrapparsi ad un sostegno

Fiori  : ermafroditi , di colore verdastro, poco appariscenti, fioritura a mag/giu

Frutti : grappoli portanti bacche(acini) differenti a seconda della varietà e          maturazione da sett. a ott.

Port.  : 

Ampiamente coltivata in Italia per la produzione dell' uva che può essere bianca o nera. Si distinguono poi uve da tavola ad acini grandi e polposi e buccia sottile ed uve per vinificazione ad acini più piccoli e compatti. Per rafforzare le varietà dal parassita "fillossera" queste vengono spesso innestate sulla cosidetta "Vite americana" . L' uva viene anche molto apprezzata se seccata; a questo scopo si utilizza l' uva sultanina , caratterizzata da acini privi di semi e molto dolci.